Estrés Laboral y su Gestión

Si bien las definiciones de estrés son múltiples, una de las más reconocidas es la que dice que

el estrés es la respuesta general del organismo ante cualquier estímulo estresor o situación estresora

Es un estado que se caracteriza por altos niveles de excitación y angustia, con la frecuente sensación de no poder hacer frente a la situación, y donde se suele dar una respuesta fisiológica del organismo ante dicha situación que se percibe como una amenaza. Los trabajadores experimentan estrés cuando las exigencias de su trabajo superan su capacidad para hacerles frente.

El estrés no es bueno ni malo en sí mismo, es adaptativo bajo ciertas circunstancias, nos es necesario para responder ante diversas situaciones. Lo que se ha de hacer es controlarlo, para que no afecte negativamente. Casi cuatro de cada diez trabajadores creen que el estrés no se aborda correctameHnte en sus lugares de trabajo.

Es por ello que el contexto psicosocial y de organización de la empresa tenga repercusiones significativas en la salud y bienestar de los trabajadores, ya que las personas con estrés pueden desarrollar trastornos de salud física y mental El estrés además supone un impacto para la propia empresa, con efectos inmediatos como son: disminución del rendimiento general de los trabajadores, disminución de la productividad, incremento del absentismo laboral, conflictos en las relaciones

interpersonales, aumento de quejas internas (clientes/ usuarios) y externas, mayor insatisfacción laboral, incremento de accidentes e incidentes, etc.

Las manifestaciones más habituales del estrés son:

FISIOLÓGICAS

Hipertensión arterial

Problemas digestivos

Trastornos endocrinos

Insomnio

Elevación del ritmo cardiaco

Aumento de niveles de azúcar

(sangre y orina)

Dificultad para respirar

Asma

Otros

COGNITIVAS

Incapacidad para tomar

decisiones

Incapacidad para concentrase

Olvidos frecuentes

Hipersensibilidad a la critica

Bloqueos mentales

Otros

CONDUCTUALES

Predisposición a accidentes

Consumo de drogas

Explosiones emocionales

Comer en exceso o no comer

Excitabilidad

Temblores

Conductas impulsivas

Beber y fumar en exceso

Incapacidad para descansar

Otras

ORGANIZACIONALES

Absentismo

Relaciones laborales pobres

Reducción productividad

Altas tasas de accidentes

Insatisfacción

Antagonismo con el trabajo

Conflictos interpersonales

Aumento de las quejas

interna y externas

Otros

Prevenir el estrés es necesario para conseguir un entorno de trabajo saludable

¿Qué puede hacer la empresa?

Evaluación de riesgos psicosociales

Fomentar la claridad y la transparencia organizativa

Controlar la carga de trabajo y prever la misma

Comunicación en el trabajo: vertical y horizontal

Instrumentos de comunicación interna: contacto directo,

tablones de anuncio, intranet, buzones, etc

Formación de mandos y trabajadores. Gestión estrés

Fomentar conciliación de la vida laboral y familiar

Fomentar el trabajo en Equipo

Elaboración Procedimientos de trabajo

¿Qué puede hacer el trabajador?

Conocer que es el estrés, aprendizaje y formación

Interpretar adecuadamente y objetivamente las situaciones

Fijar prioridades y objetivos

Practicar técnicas de Relajación y respiración

Entrenamiento en pensamiento positivo

Adoptar un enfoque de resolución de problema

Tolerar la incertidumbre o la ambigüedad

Conocer técnicas para gestionar y canalizar el estrés

Aplicar métodos para gestionar y el estrés

Fuente: Boletín Acción Preventiva Sociedad de Prevención Fraternidad - Muprespa http://www.fraternidad-prevencion.com/AccionPreventiva/201506/Boletin05_Madrid.pdf

GESTIÓN PREVENTIVA en su EMPRESA

Es nuestra intención asesorarle sobre diversos aspectos relacionados con la gestión de Prevención de Riesgos Laborales en su empresa.

En esta ocasión le hablamos de la Planificación de la Acción Preventiva (PAP).

En su empresa debe existir una PAP, asumida por el empresario y en la que se especifiquen todas las

acciones preventivas a implantar, los recursos necesarios para ello, fechas de implantación y el control de su implantación.

Las acciones a incluir en dicha Planificación, además de aquellas derivadas de la evaluación de riesgos necesarias para eliminar o reducir y controlar los riesgos, pueden ser todas aquellas encaminadas a garantizar la seguridad de los trabajadores, destacando entre otras las siguientes:

• las relacionadas con Medidas de Emergencia (estado de extintores, señalización, etc.)

• las relacionadas con Equipos de Protección Individual (entrega, control de su uso, etc.)

• las relacionadas con las Instalaciones Industriales: mantenimiento, revisiones, etc.)

• las relacionadas con los Equipos de Trabajo (revisiones de seguridad)

• las relacionadas con la Formación de los trabajadores

Los Técnicos de Fraternidad Prevención pueden asesorarle sobre la realización de la Planificación de la acción Preventiva en su empresa, aclarando todas las dudas que se le puedan presentar.

Contacte con su Técnico Tutor si necesita ampliar información.

Fuente: Boletín de la Acción Preventiva SPFM http://www.fraternidad-prevencion.com/AccionPreventiva/201503/Boletin04.pdf

CONSEJOS DE SEGURIDAD VIAL: "CONDUCIR BAJO LA LLUVIA"

El riesgo al conducir bajo la lluvia se incrementa de forma significativa. En estos casos extreme las precauciones: encienda las luces, aumente la distancia de seguridad, cuide la limpieza de cristales, esté atento al riesgo de acuaplanin...

Atascos, problemas de visibilidad, balsas de agua... pero, sobre todo, un asfalto mucho más peligroso que reduce el agarre de los neumáticos, son los problemas que nos encontramos cuando cogemos el coche y está lloviendo. La lluvia es la situación climatológica más habitual en nuestro país, y la que más accidentes provoca. Para reducir los riesgos es necesario tomar algunas precauciones. Estos son los consejos más útiles:

SIN ABS: utilice los frenos con máxima suavidad, dosifique la presión sobre el pedal para evitar

derrapes si su coche no tiene ABS, y tenga en cuenta que tardará más en detenerse.

CON ABS: si su coche tiene ABS, en caso de necesidad pise a fondo el freno; la tecnología le

permitirá manejar la dirección del volante.

LUCES: encienda las luces de carretera para ser visto, incluso las de niebla si la lluvia es intensa.

DISTANCIA de SEGURIDAD: aumente la distancia de seguridad para disponer de más tiempo para

frenar. Además, reducirá las salpicaduras de los coches que lleve delante.

LIMPIEZA: cuide la limpieza de los cristales y espejos para no dificultar más la visión.

EMPAÑAMIENTO: en caso de empañamiento de los cristales, active el climatizador o el aire

acondicionado y dirija el chorro de aire a la luna para no perder visibilidad.

ACUAPLANIN: cuidado en las zonas con charcos o balsas de agua, hay riesgo de acuaplanin. También se pueden humedecer las pastillas y restar eficacia a los frenos.

Fuente: Boletín de la Acción Preventiva SPFM http://www.fraternidad-prevencion.com/AccionPreventiva/201503/Boletin04.pdf

PLAN DE ALÉRGENOS EN HOSTELERÍA

El Reglamento (UE) nº 1169/2011 del Parlamento Europeo ha introducido en nuestro marco jurídico la obligación, a partir del 13 de diciembre de 2014, de que las empresas que suministren alimentos a sus clientes informen a dichos consumidores de las sustancias que pueden causar alergias o intolerancias y están presentes en los ingredientes de los alimentos que sirven a dichos clientes.

Uno de los aspectos más importantes es el campo de aplicación de este reglamento, el cual afecta a los operadores de empresas alimentarias en todas las fases de la cadena alimentaria, siendo de aplicación a todos los alimentos destinados al consumidor final, incluidos los destinados al suministro de las colectividades.

En el caso de los alimentos que se presenten sin envasar para la venta al consumidor final; o en el caso de los alimentos envasados en los lugares de venta a petición del comprador o envasados para su venta inmediata (p ej: restaurantes, bares, comida rápida, comedores de colegios y hospitales, catering, etc) se deberá informar al consumidor de todo ingrediente o coadyuvante tecnológico (o que derive de una sustancia o producto) que cause alergias o intolerancias, y se utilice en la fabricación o la elaboración de un alimento y siga estando presente en el producto acabado, aunque sea en una forma modificada.

En el siguiente listado están los ingredientes, o productos a base de los mismos, que son sustancias alérgicas y que deben indicarse de forma clara en la etiqueta de cualquier producto destinado a consumo alimentario, incluso cuando exista la posibilidad de que se hayan filtrado trazas de éstos:

• Huevos

• Crustáceos

• Pescado

• Cacahuetes

• Soja

• Apio

• Mostaza

• Altramuces

• Moluscos

• Granos de sésamo

• Leche (incluida la lactosa)

• Frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, nueces de Brasil, alfóncigos, nueces macadamia o nueces de Australia)

• Cereales que contengan gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas)

• Dióxido de azufre y sulfitos (en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro en términos de SO2 total, para los productos listos para el consumo o reconstituidos conforme a las instrucciones

del fabricante)

Fraternidad-Prevención pone a disposición de las empresas afectadas dos nuevos productos para que las mismas cumplan estas nuevas obligaciones:

• Curso: Diseño Plan de Control de Alérgenos en Hosteleria

• Elaboración del Plan de alérgenos de la empresa

Jornada Embarazo y Lactancia Hospital Puerta de Hierro

Aforo completo en la VI Jornada de Comunicación, celebrada el 11 de marzo y centrada en el Riesgo durante el Embarazo y Lactancia. Organizada por el Servicio de Prevención de Riesgos Laborales del Hospital Universitario Puerta de Hierro Majadahonda y en cuya organización ha colaborado FRATERNIDAD PREVENCIÓN.

Intervienieron como ponentes la Dra. Áurea García Parra (Médico Evaluador, Dirección Provincial INSS Madrid), el Dr. Andrés Suárez Díaz (FREMAP), D. Ricardo Morón Prieto (Profesor Titular de Derecho del trabajo y seguridad social Universidad Autónoma de M adrid), el Dr. Rafael Timermans del Olmo (Médico SPRL Hospital Fundación Alcorcon) y el Dr. Juan José Granados Arroyo (Médico SPRL Hospital Universitario Severo Ochoa de Leganés).

En cuanto a las conclusiones más relevantes a las que se llegaron, destaca la constatación de que no todas las empresas abordan la adaptación de los puestos de trabajo a las mujeres embarazadas o en periodo de lactancia cuando existen riesgos para las mismas, optando en muchos casos por recurrir directamente a solicitar, a la correspondiente Mutua de Accidentes, la prestación de riesgo durante el embarazo. También se hizo hincapié en las deficiencias detectadas en las evaluaciones de riesgos que actualmente se hacen para los puestos desempeñados por estas trabajadoras, principalmente la ausencia de identificación de los riesgos que les afectan y/o a la falta de concreción de los mismos.

El Art. 26 de la Ley de Prevención de Riesgos Laborales establece que las empresas deben garantizar la protección de las trabajadoras

embarazadas o en periodo de lactancia en el momento en el que se tenga conocimiento de alguna de estas situaciones nos la debe comunicar a fin de poder realizar las acciones pertinentes

 Además, en dicha Jornada también se anunció que durante el año 2015 se revisarán los criterios SEGO (Sociedad Española de Ginecología y Obstreticia) de Riesgos Laborales para mujeres embarazadas.

En Fraternidad-Prevención realizamos las Evaluaciones de Riesgos con el más alto nivel de exigencia. Cuando se publiquen los nuevos criterios adaptaremos las mismas a los nuevos criterios y exigencias legales.

HÁBITOS SALUDABLES

Trasladamos una serie de consejos y pautas saludables de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO);

1. No cambies tus hábitos de alimentación y ejercicio habituales. No debes saltarte ninguna toma y mantener una regularidad horaria en las mismas. Reserva los “excesos” para las fechas más señaladas.
2. ¡Muévete! Con treinta minutos más de ejercicio físico diario podemos compensar las calorías extras de las comidas navideñas.
3. Controla el alcohol que tomas ya que aporta calorías vacías.
4. Planifica el menú. Si el plato principal es muy graso (ej. cordero) se deberán preparar entrantes ligeros (ej. vegetales).
5. Planifica la compra para evitar las sobras.
6. No dejes de tomar fruta. Puedes preparar como postre y/o sobremesa bandejas con frutas tropicales o entrantes como ensaladas o
brochetas de fruta.
7. Mientras cocinas evita los picoteos.
8. Sustituye las salsas industriales (muy grasas) por salsas caseras a base de hortalizas, hierbas aromáticas, jugo de limón, yogur desnatado y vinagretas.
9. Elabore postres caseros reduciendo el contenido de azúcar (se puede sustituir con edulcorantes) y grasas.
10. “De todo, pero poco”. Si quieres comer de todo lo que hay en la mesa, sírvete en un plato pequeño cantidades de todo lo seleccionado y no repitas.

¿Y para el 2015?
Nada como una alimentación saludable bien planificada para encontrar el equilibrio metabólico y, también en buena medida, el psicológico. En cualquier caso, el inicio del nuevo año es siempre un buen momento –tanto como cualquier otro – para adoptar, una serie de sencillas medidas, que pasan por adherirse a algún tipo de actividad física programada (gimnasio, clubes deportivos, etc.), incrementar el consumo de fruta y de verdura, incluso entre las comidas principales; se debería evitar tanto los periodos de ayuno prolongados (hacer cinco comidas a lo largo del día, en lugar de tres) como el picoteo, entendido como el consumo de aperitivos y
“snacks” con alto contenido calórico y deficientes desde el punto de vista nutricional; incrementar el consumo de pescado blanco y de carnes magras (poco grasas, como el pollo o el conejo), aderezados preferiblemente sin salsas; reducir algo el tamaño de las raciones (para ello, puede resultar psicológicamente favorable utilizar platos más pequeños; de postre, por ejemplo); beber abundante agua a lo largo del día, en detrimento de las bebidas alcohólicas, azucaradas y/o gaseosas.

EMPRESA SALUDABLE

Fraternidad-Prevención, dentro de su política estratégica de desarrollar aquellos productos necesarios para satisfacer las necesidades de sus clientes, propone un modelo de gestión a través del cual convertirse en “EMPRESA SALUDABLE”.

Bajo la la premisa de que “las personas son la esencia de la organización” se ha construido un modelo basado en la metodología
de mejora continua, de demostrada eficacia, PHVA: Planificar - Hacer - Verificar - Actuar asegurando de esta forma un resultado e influencia real sobre las personas como resultado de su implementación. Además, el sistema propuesto por Fraternidad Prevención asegura su alineamiento con las últimas tendencias, al basarse en la concepción global de empresa saludable desarrollada por la OMS:
“Un lugar de trabajo saludable es aquel en el que los trabajadores y el personal superior colaboran en la aplicación de un proceso de mejora continua para proteger y promover la salud, la seguridad y el bienestar de todos los trabajadores y la sostenibilidad del lugar de trabajo”

El modelo propuesto asegura la satisfacción de los tres aspectos fundamentales en cualquier corporación:

• Ética
• Éxito competitivo
• Cumplimiento de la legalidad

Demostrando así su gran interés y utilidad, proporcionando también a la empresa que acepte este reto beneficios claros y tangibles: mejora del clima laboral, reducción del absentismo y del ausentismo. Y todo ello a través de una metodología clara y concreta
en la cual no solo el diseño de un manual de gestión es trascendental, sino el control posterior o verificación de la realidad de las acciones comprometidas a través de la vía de la auditoría interna.

El objetivo que se persigue es por tanto el de establecer una norma de fácil implantación, certificable, que ponga de manifiesto y/o que destaque, a aquellas empresas que son capaces de medir su comportamiento y analizar su evolución, para poder establecer medidas y decisiones que mejoren y garanticen que la empresa es saludable Fraternidad Prevención denomina este referencial como Sistema de Gestión Integral Saludable (SGIS)

Se espera que este referencial SGIS, sirva como marco conceptual diseñado para ser utilizado por las organizaciones de forma voluntaria, con independencia de su tamaño, sector o localización, con la finalidad de orientar, coordinar y unificar las normas y/o aplicabilidad de los requisitos legales, obteniendo así una mayor efectividad La Organización que quiera certificarse deberá elaborar
un documento que se denominará Manual SGIS donde seleccione, recopile y analice los aspectos e información del ambiente físico de trabajo, ambiente psicosocial de trabajo, recursos personales de salud y participación en la comunidad Este esquema establece los requisitos para la realización de auditoría de certificación como Organización Saludable.

Los principales objetivos de la certificación son:

• Reconocimiento de las acciones llevadas a cabo por una organización en la promoción de la salud y bienestar de sus empleados.
• Promover la cultura de salud entre las organizaciones.

Porque la empresa saludable pretende cambiar su realidad, nuestra realidad.

Fuente: Boletín de Acción Preventiva 03, Sociedad de Prevención Fraternidad - Muprespa